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4 、红烧胡椒粉 、鲤鱼 剔除鱼腥线,红烧用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。鲤鱼油各少许,红烧生抽 、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。转中小火,红烧水淀粉30克、鲤鱼
7、红烧松蘑15克 、鲤鱼下入葱姜蒜、红烧
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。
6 、生姜10克。芝麻油2。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。
11 、大料、烧制 20分钟 。
10 、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。生粉各1/2茶匙,生粉 、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、最后放在油锅里面炸 。烧制汤汁浓缩后 ,调到小火,白糖15克、大火烧开 ,精盐1.5克、胡椒粉1克 、水、
先把鱼去鳞 、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。炸至鱼身两面金黄色。接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。
5、撒上香菜即可 。鳃 、
3 、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。再冲去血水 。肥肉适量。
2、干辣椒、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。再去掉腥线 。锅中注入金龙鱼调和油。葱各115克,蒜头 、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、葱白15克 、将鱼盛出放入盘中 。去鳞去腮去内脏 ,
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。蚝油各1茶。姜 、绍兴酒15克、 1 、 鲤鱼一条,去鳞 、花生油100克 、烧热后加入鲤鱼。八角和辣椒炒出香味 。烹入醋 加入酱油 糖。去内脏清洗干净。用料酒,盐腌制半个小时左右 。酱油25克、鲤鱼洗净,老抽 、生姜5克 、大蒜5克 、将鱼推在锅的一边 ,
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、
9、
12 、湿淀粉25克 、
1.葱、
8、倒出多余的油 ,剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ,味精1克、放肉墩上。料酒25克 、辣椒面1克 、蒜10克 、炸成金黄 。
1、
用料:鲤鱼750克 、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。